Sekce: Knihovna

Zelný štrúdl

z knihy Rychlé a levné recepty, aneb osvědčené rychlorecepty od Markéty

Ingredience:

Listové těsto

Plátkový tvrdý sýr

Plátky anglické slaniny

Kysané zelí

Oregano

Vejce na potření

kmín

Postup:

Listové těsto rozválíme na plát,
poklademe sýrem a slaninou,
dáme na to slité kysané zelí
a posypeme organem.

Zabalíme do štrúdlu,
dáme na plech politý vodou.
Potřeme vejcem a posypeme kmínem

Pečeme do zlatova.

Krájíme na plátky a podáváme buď s bramborami  nebo na studeno.

Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

• Omáčka na špagety - náš domácí recept
• Těstoviny s kysaným zelím
• Brambory s klobásou (v troubě)
• Brambory s bramborama
• Brambory z mikrovlnky
• Rychlé rizoto se zeleninou
• Krkovice v bramboráku v troubě
• Kuře v temnotách (se slaninou a ananasem)
• Maso ve škrobu na pánvi - 5 variant
• Vepřové na houbách
• Krkovice jako minutka
• Šunko – fleky
• Francouzské brambory
• Falešné špízy
• Ryba s brusinkami
• Svítek na pekáč - falešné palačinky
• Nádivka do hrnku
• Rychlý bramborák
• Bramborák na plech
• Plněné žampiony
• Zapékaná rajčata
• Pórek zapečený
• Pečená zelenina v troubě
• Cukety smažené
• Cuketa grilovaná
• Cuketa plněná
• Dýně Hokaido
• Australská dýňová polévka (z obyčejné oranžové dýně)
• Celerové zapečené chlebíčky
• Rybičky se zakysanou smetanou
• Ďábelské toasty
• Chlebová štola
• Paštele
• Krabí tyčky
• Párky v těstě
• Brokolicová (či květáková) omáčka