Sekce: Knihovna

Plněné žampiony

z knihy Rychlé a levné recepty, aneb osvědčené rychlorecepty od Markéty

Ingredience pro 5 osob:

3/4kg žampionů s většími hlavičkami

Strouhanka

Sůl

Česnek

Olej

Může se přidat petrželka
 

Postup:

Nožičky žampionů z hlaviček vykroutíme a nakrájíme,
přidáme česnek,
strouhanku,
sůl,
eventuelně nasekanou petrželku  
a zakápneme olejem až se hmota spojí.

Touto směsí plníme oloupané hlavičky žampionů
a na olejem vymazaném plechu pečeme v troubě na 180°C do zezlátnutí náplně.

Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

• Omáčka na špagety - náš domácí recept
• Těstoviny s kysaným zelím
• Brambory s klobásou (v troubě)
• Brambory s bramborama
• Brambory z mikrovlnky
• Rychlé rizoto se zeleninou
• Krkovice v bramboráku v troubě
• Kuře v temnotách (se slaninou a ananasem)
• Maso ve škrobu na pánvi - 5 variant
• Vepřové na houbách
• Krkovice jako minutka
• Šunko – fleky
• Francouzské brambory
• Falešné špízy
• Ryba s brusinkami
• Svítek na pekáč - falešné palačinky
• Nádivka do hrnku
• Rychlý bramborák
• Bramborák na plech
• Zapékaná rajčata
• Zelný štrúdl
• Pórek zapečený
• Pečená zelenina v troubě
• Cukety smažené
• Cuketa grilovaná
• Cuketa plněná
• Dýně Hokaido
• Australská dýňová polévka (z obyčejné oranžové dýně)
• Celerové zapečené chlebíčky
• Rybičky se zakysanou smetanou
• Ďábelské toasty
• Chlebová štola
• Paštele
• Krabí tyčky
• Párky v těstě
• Brokolicová (či květáková) omáčka