Sekce: Knihovna

(Foto: IMa) (Foto: IMa)

Krkovice v bramboráku v troubě

z knihy Rychlé a levné recepty, aneb osvědčené rychlorecepty od Markéty

Ingredience pro 5-7 lidí

Plátky krkovice – vychází podle velikosti porce 1 nebo ¾ plátku na osobu

Bramborákové těsto:

z 1 kg brambor nahrubo ustrouhaných,

jednoho vejce,

hladké mouky,

mléka,

3-4 stroužků česneku,

soli,

majoránky

a kmínu (možná by šlo použít i kupované…)

Postup:

Plátky krkovice naklepeme a osolíme.

Na olejem lehce vymazaný plech dáme půlku bramborákového těsta,

na to plátky krkovice,

navrch opět bramborákové těsto

a dáme upéct do horké trouby rozehřáté na 180°C.

Pečeme asi hodinu.

Chtná skvěle!

Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

• Omáčka na špagety - náš domácí recept
• Těstoviny s kysaným zelím
• Brambory s klobásou (v troubě)
• Brambory s bramborama
• Brambory z mikrovlnky
• Rychlé rizoto se zeleninou
• Kuře v temnotách (se slaninou a ananasem)
• Maso ve škrobu na pánvi - 5 variant
• Vepřové na houbách
• Krkovice jako minutka
• Šunko – fleky
• Francouzské brambory
• Falešné špízy
• Ryba s brusinkami
• Svítek na pekáč - falešné palačinky
• Nádivka do hrnku
• Rychlý bramborák
• Bramborák na plech
• Plněné žampiony
• Zapékaná rajčata
• Zelný štrúdl
• Pórek zapečený
• Pečená zelenina v troubě
• Cukety smažené
• Cuketa grilovaná
• Cuketa plněná
• Dýně Hokaido
• Australská dýňová polévka (z obyčejné oranžové dýně)
• Celerové zapečené chlebíčky
• Rybičky se zakysanou smetanou
• Ďábelské toasty
• Chlebová štola
• Paštele
• Krabí tyčky
• Párky v těstě
• Brokolicová (či květáková) omáčka