Chraň se zlého a čiň dobré. (Ž 34,15) - Citát z Bible na každý den

Sekce: Knihovna

Vepřové na houbách

můj papiňák má vepřové plátky hotové za 13 minut

z knihy Rychlé a levné recepty, aneb osvědčené rychlorecepty od Markéty

Ingredience pro 5 osob:

5 vepřových plátků  - nejlépe krkovice

Sůl

Kmín

olej

Hrst sušených hub

Hladká mouka na zahuštění

 

Postup:

Nejprve si do sklenice s vodou namočíme sušené houby.

Plátky osolíme,
okmínujeme
a orestujeme na oleji v papiňáku.

Podlijeme je vodou s houbami
a přidáme ještě tolik vody, aby bylo dost omáčky.

Papiňák uzavřeme a dusíme v něm 13 minut.  

Po otevření papiňáku znovu přivedeme k varu
a do šťávy vmícháme hladkou mouku rozmíchanou v troše vody.
(jistě by šlo zjemnit přidáním smetany, ale není to nutné…

 

Příloha rýže nebo brambory


Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

Kdo se spoléhá na Boha, je jako strom u vody.
(Jr 17,5)

Co je to vlastně pokora a jak se projevuje v praktickém životě?

(29. 6. 2025) Vážená redakce, děkuji moc za  zajímavé články na téma pokory z vašeho webu. (Z ohlasů našich…

Další číslo časopisu pro dívky IN!

Další číslo časopisu pro dívky IN!
(28. 6. 2025) Tak jo – máme dvacet! Ale i přesto, že je naše číslo plné vzpomínek, nezapomněli jsme na to, abyste si užili…

Milada Horáková byla 27. 6. 1950 zavražděna komunisty

Milada Horáková byla 27. 6. 1950 zavražděna komunisty
(26. 6. 2025) Den památky obětí komunistického režimu.

Srdce Ježíšovo - slavnost

Srdce Ježíšovo - slavnost
(22. 6. 2025) "Nejsvětější Srdce Páně" - termín náboženské úcty, charakaterizující Kristovu lásku ke všem lidem. Svátek…

Tomáš More (22.6.)

Tomáš More (22.6.)
(21. 6. 2025) Filozof, humorista, mučedník... Popraven králem Jindřichem VII. Patron politiků a vládců.