Sekce: Knihovna
Francouzské brambory
z knihy Rychlé a levné recepty, aneb osvědčené rychlorecepty od Markéty
Ingredience:
Brambory
slanina
cibule
točený salám
vejce
tvrdý sýr
Postup:
Syrové brambory nakrájíme na tenké plátky,
dáme do vymazaného pekáče,
vrstvy brambor poléváme vyškvařenou slaninou,
posypeme plátky cibule
a na kolečka nakrájeného točeného salámu (Slovenského).
Vrchní vrstvu zalijeme v mléce rozšlehanými vejci (asi 4) se solí
a zastrouháme tvrdým sýrem.
Dáme zapéct dozlatova.
Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:
- Omáčka na špagety - náš domácí recept
- Těstoviny s kysaným zelím
- Brambory s klobásou (v troubě)
- Brambory s bramborama
- Brambory z mikrovlnky
- Rychlé rizoto se zeleninou
- Krkovice v bramboráku v troubě
- Kuře v temnotách (se slaninou a ananasem)
- Maso ve škrobu na pánvi - 5 variant
- Vepřové na houbách
- Krkovice jako minutka
- Šunko – fleky
- Falešné špízy
- Ryba s brusinkami
- Svítek na pekáč - falešné palačinky
- Nádivka do hrnku
- Rychlý bramborák
- Bramborák na plech
- Plněné žampiony
- Zapékaná rajčata
- Zelný štrúdl
- Pórek zapečený
- Pečená zelenina v troubě
- Cukety smažené
- Cuketa grilovaná
- Cuketa plněná
- Dýně Hokaido
- Australská dýňová polévka (z obyčejné oranžové dýně)
- Celerové zapečené chlebíčky
- Rybičky se zakysanou smetanou
- Ďábelské toasty
- Chlebová štola
- Paštele
- Krabí tyčky
- Párky v těstě
- Brokolicová (či květáková) omáčka
Témata:
recepty, vaření, kuchařky
