Blahoslavení tvůrci pokoje. (Mt 5,9) - Citát z Bible na každý den

Sekce: Knihovna

Omáčka na špagety - náš domácí recept

rychlorecept

z knihy Rychlé a levné recepty, aneb osvědčené rychlorecepty od Markéty

Rozpis pro 4 - 5 osob

Používám 1 balíček špaget značky Adriana, vařím v osolené vodě 10 minut.
 
Omáčka:
2 lžíce slaniny – obyčejného špeku - na kostičky
1 špekáček na kostičky
1 Rajčatové pyré Otma 190g (rajský protlak)
2 stroužky česneku
Lžička organa
Hrst rozinek
Sůl
Dost cukru, aby omáčka byla víc sladká než kyselá
 
Trochu špeku na kostičky dát opéct do menšího kastrůlku, na něm pak opéct kostičky z 1 špekáčku. Pak přidáme protlak, česnek, oregano, rozinky, sůl a cukr a necháme chvíli za stálého míchání povařit – tak 1-2 minuty. Omáčku vmícháme do právě uvařených špaget. Příprava omáčky se stihne za dobu varu špaget – tedy za 10 minut. Na talíři posypeme 30% Eidamem. Samozřejmě, že nejlepší je parmezán…
Do uvařených špaget je také možné vmíchat lžíci másla pro jemnější chuť, ale není to potřeba.

Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

Motto webu: Ten, kdo doufá v Boha a spoléhá se na něj, je jako strom u vody. (srov. Jer 17,5)
 

Kdy je Popeleční středa?

(5. 2. 2023) Datum popeleční středy

Můžu do kostela, když jsem volil Andreje Babiše?

(27. 1. 2023) Dobrý den. Můžu do kostela na Mši Svatou když jsem příznivec Andreje Babiše? Jen aby mi kněz neřekl že mi…

Nechápu proč se modlit za prezidenta

(27. 1. 2023) Musím se zeptat, proč se modlit za nového prezidenta. Nechápu ty blbce, co ho volí.  

Den památky obětí holocaustu 27.1.

(26. 1. 2023) Holokaust - holocaust - šoa - genocida - znamená systematické pronásledování vyvražďování Židů za Druhé světové války.…

Pouť ke sv. Valentinu 11. 2.

Pouť ke sv. Valentinu 11. 2.
(24. 1. 2023) Pouť ke sv. Valentinu je mimořádnou příležitostí, jak prožít v sobotu 11. 2. společný čas od 10.00 do 15.00…

21.1.1953 mě zatkla komunistická tajná policie

(21. 1. 2023) „Jste zatčen, nedělejte žádné hlouposti.“ Když se za mnou pak zavřely vrata věznice, tak hned povel:…