Bůh pokorným dává milost. (Jk 4,6) - Citát z Bible na každý den

Sekce: Knihovna

Omáčka na špagety - náš domácí recept

rychlorecept

z knihy Rychlé a levné recepty, aneb osvědčené rychlorecepty od Markéty

Rozpis pro 4 - 5 osob

Používám 1 balíček špaget značky Adriana, vařím v osolené vodě 10 minut.
 
Omáčka:
2 lžíce slaniny – obyčejného špeku - na kostičky
1 špekáček na kostičky
1 Rajčatové pyré Otma 190g (rajský protlak)
2 stroužky česneku
Lžička organa
Hrst rozinek
Sůl
Dost cukru, aby omáčka byla víc sladká než kyselá
 
Trochu špeku na kostičky dát opéct do menšího kastrůlku, na něm pak opéct kostičky z 1 špekáčku. Pak přidáme protlak, česnek, oregano, rozinky, sůl a cukr a necháme chvíli za stálého míchání povařit – tak 1-2 minuty. Omáčku vmícháme do právě uvařených špaget. Příprava omáčky se stihne za dobu varu špaget – tedy za 10 minut. Na talíři posypeme 30% Eidamem. Samozřejmě, že nejlepší je parmezán…
Do uvařených špaget je také možné vmíchat lžíci másla pro jemnější chuť, ale není to potřeba.

Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

Kdo se spoléhá na Boha, je jako strom u vody. (Jr 17,5)

Nejsvětější Trojice

Nejsvětější Trojice
(20. 5. 2024) V  neděli po Letnicích (Slavnosti seslání Ducha svatého) se připomíná mysterium Boha v Trojici.

Letnice, Svatodušní svátky...

(16. 5. 2024) Letnice se slaví padesátý den po Velikonocích. Jsou vyvrcholením, naplněním Velikonoc. Datum Letnic v roce 2024:…

15. květen - Mezinárodní den rodiny

(14. 5. 2024) 15. květen je od roku 1994 ustanoven jako Mezinárodní den rodiny. Texty k tématu: rodina (v katalogu), rodina (v…

Český den proti rakovině 15. 5. 2024

Český den proti rakovině 15. 5. 2024
(13. 5. 2024) Od 15. 5. 2024 probíhá na celém území tradiční veřejná sbírka Ligy proti rakovině Praha. 

Jen když jsme si jisti budoucností, můžeme žít v přítomnosti

Jen když jsme si jisti budoucností, můžeme žít v přítomnosti
(10. 5. 2024) Naděje dává odpověď našemu srdci, ​když se v nás objeví otázka: „Co se mnou bude?“