Anděl Páně v noci otevřel dveře žaláře. (Sk 5,19) - Citát z Bible na každý den

Sekce: Knihovna

Omáčka na špagety - náš domácí recept

rychlorecept

z knihy Rychlé a levné recepty, aneb osvědčené rychlorecepty od Markéty

Rozpis pro 4 - 5 osob

Používám 1 balíček špaget značky Adriana, vařím v osolené vodě 10 minut.
 
Omáčka:
2 lžíce slaniny – obyčejného špeku - na kostičky
1 špekáček na kostičky
1 Rajčatové pyré Otma 190g (rajský protlak)
2 stroužky česneku
Lžička organa
Hrst rozinek
Sůl
Dost cukru, aby omáčka byla víc sladká než kyselá
 
Trochu špeku na kostičky dát opéct do menšího kastrůlku, na něm pak opéct kostičky z 1 špekáčku. Pak přidáme protlak, česnek, oregano, rozinky, sůl a cukr a necháme chvíli za stálého míchání povařit – tak 1-2 minuty. Omáčku vmícháme do právě uvařených špaget. Příprava omáčky se stihne za dobu varu špaget – tedy za 10 minut. Na talíři posypeme 30% Eidamem. Samozřejmě, že nejlepší je parmezán…
Do uvařených špaget je také možné vmíchat lžíci másla pro jemnější chuť, ale není to potřeba.

Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

Motto webu: Ten, kdo doufá v Boha a spoléhá se na něj, je jako strom u vody. (srov. Jer 17,5-8)

Akce K: 13. dubna 1950 přepadli komunisté všechny mužské kláštery

(12. 4. 2021) 13. dubna 1950 přepadla komunistická bezpečnosti v rámci "akce K" mužské kláštery na území celého…

Časopis IN! pro dívky na měsíc duben

Časopis IN! pro dívky na měsíc duben
(8. 4. 2021) Duben, měsíc kdy se už opravdu probouzí jaro. Vítáme vše krásné, nový život, jako by nás sama příroda zvala ke chvále…

Připomínka genocidy ve Rwandě (mezinárodní den 7. dubna)

(6. 4. 2021) Genocida – naše národní noční můra – zcela rozvrátila mou zemi. V temném a zmateném světě, který se kolem mě…

Pár velikonočních tónů...

Pár velikonočních tónů...
(5. 4. 2021) Miluji tě, Ježíši...

Pokračuj navzdory veškerému nezdaru...

Pokračuj navzdory veškerému nezdaru...
(5. 4. 2021) Takový je Pán: vyznačuje nové stezky na cestách našich porážek. Vždy je možné začít znovu. (odkaz na…

Velikonoce - informace, význam

Velikonoce - informace, význam
(4. 4. 2021) Květná neděle, Zelený čtvrtek, Velký pátek, Bílá sobota; velikonoční vigilie, příběh Velikonoc, mazanec recept