Sekce: Knihovna

Maso ve škrobu na pánvi - 5 variant

z knihy Rychlé a levné recepty, aneb osvědčené rychlorecepty od Markéty

Ingredience pro 5 osob:

3 - 4 kuřecí prsa (nebo vepřové plátky)

Kukuřičný (Maizena) nebo bramborový škrob na obalení

Sůl

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky,
osolíme
a obalíme ve škrobu.
Zprudka opečeme na pánvi.
Jako příloha se hodí rýže, je možné ji doplnit kečupem.

Varianta 2 : S vínem

Na závěr žužlinky podlít bílým vínem

Varianta 3 :„Mišmaš“

Do orestovaných žužlinek  (ať z kuřecího nebo vepřového masa) dát rajčata na kostičky,  přidat kysanou smetanu a nasypat bazalku (přisolit).

Varianta 4: Sweet and sour

Do hotových kuřecích žužlinek přimíchat Uncle bens  omáčku Sweet and sour s ananasem (koupím, když je v akci) a prohřát.

Varianta 5: Se žampiony

Do hotových žužlinek přidáme žampiony nakrájené na plátky, posypeme plátky černých oliv, podlijeme vínem a necháme chvíli dusit.

Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

• Omáčka na špagety - náš domácí recept
• Těstoviny s kysaným zelím
• Brambory s klobásou (v troubě)
• Brambory s bramborama
• Brambory z mikrovlnky
• Rychlé rizoto se zeleninou
• Krkovice v bramboráku v troubě
• Kuře v temnotách (se slaninou a ananasem)
• Vepřové na houbách
• Krkovice jako minutka
• Šunko – fleky
• Francouzské brambory
• Falešné špízy
• Ryba s brusinkami
• Svítek na pekáč - falešné palačinky
• Nádivka do hrnku
• Rychlý bramborák
• Bramborák na plech
• Plněné žampiony
• Zapékaná rajčata
• Zelný štrúdl
• Pórek zapečený
• Pečená zelenina v troubě
• Cukety smažené
• Cuketa grilovaná
• Cuketa plněná
• Dýně Hokaido
• Australská dýňová polévka (z obyčejné oranžové dýně)
• Celerové zapečené chlebíčky
• Rybičky se zakysanou smetanou
• Ďábelské toasty
• Chlebová štola
• Paštele
• Krabí tyčky
• Párky v těstě
• Brokolicová (či květáková) omáčka