Zeptal se Ježíše: „A kdo je můj bližní?“ (Lk 10,29) - Citát z Bible na každý den

Sekce: Knihovna

MMA

Velikonoční nádivka

Hlavička - Velikonoční nádivka

z knihy Recepty různé od různých autorů

8 žemlí
1/2 kg uzeného vařeného masa
8 vajec
pažitka
3 dkg másla.

Do vývaru z uzeného masa namočíme nakrájené žemle. Pak je vymačkáme, přidáme do másla utřeného se žloutky. Dobře promísíme a přidáme měkké maso nakrájené na kostičky, pažitku a nakonec sníh z bílků. Tuto jemnou nádivku upečeme na vymaštěném pekáčku nebo v chlebíčkové formě. Hlavičku podáváme teplou s okurkou neb druhý den studenou.

(Autor: Marie J.)


***


Velikonoční nádivka od Bohunky

Ingredience:

6 housek
Šálek mléka
4 vejce
6 lžic zakysané nebo sladké smetany
40 dkg vařeného uzeného boku
10 dkg Hery
Pažitka


Popis práce:

Nejprve housky nakrájejte na kostky, zalijte vlažným lékem. Utřete žloutky s Herou a promíchejte s namočenou houskou a na kostičky nakrájeným masem. Ušlehejte bílky do tuha, lehce vmíchejte do směsi a s drobně nakrájenou pažitkou.
Pečte 30 min na 150C


***

Další velikonoční recepty zde.


Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

Související texty k tématu:

Velikonoce - oslava zmrtvýchvstání Ježíše Krista
Velikonoce
 velikonoční stránka webu vira.cz a pastorace.cz

Vánoční recepty
- Vánoční recepty na vánočním rozcestníku
- Udělejte letos méně cukroví, aneb co je o Vánocích ne/podstatné...
- Co s následky nemírnosti v jídle a pití? Konkrétní rady a doporučení
- Vánoční recepty v katalogu tohoto webu

Kdo se spoléhá na Boha, je jako strom u vody.
(Jr 17,5)

Ve středu 9. 7 . 2025 začíná v Brně Konference Charis

Ve středu 9. 7 . 2025 začíná v Brně Konference Charis
(8. 7. 2025) Hlavní program konference Charis proběhne od 9. do 13. července na brněnském výstavišti v pavilonu F. Program tvoří…

Odmítnutí kmotrovství - vážně o tom uvažuji

(7. 7. 2025) Dobrý den,  moc děkuji za Vaši odpověď a za Váš čas, který jste věnovali mé otázce ohledně…

Tipy jak ne/odpočívat

(4. 7. 2025) Slovo rekreace pochází z latiny a znamená: re - creatio, neboli znovu - stvoření...

Cyril a Metoděj (5.7.)

(3. 7. 2025) Oba rodní bratři, jejichž svátek slavíme 5. července, pocházeli ze Soluně. Ta byla v té době největším střediskem…

Naslouchejme tomu, co Duch praví církvím. Malý průvodce synodalitou

Naslouchejme tomu, co Duch praví církvím. Malý průvodce synodalitou
(3. 7. 2025) Vydavatelství Nové mesto přináší publikaci Naslouchejme tomu, co Duch praví církvím. Malý průvodce synodalitou, která…