Jásejte Bohu radostným hlasem. (Ž 47,2) - Citát z Bible na každý den

Sekce: Knihovna

Velikonoční nádivka

Hlavička - Velikonoční nádivka

z knihy Recepty různé

8 žemlí
1/2 kg uzeného vařeného masa
8 vajec
pažitka
3 dkg másla.

Do vývaru z uzeného masa namočíme nakrájené žemle. Pak je vymačkáme, přidáme do másla utřeného se žloutky. Dobře promísíme a přidáme měkké maso nakrájené na kostičky, pažitku a nakonec sníh z bílků. Tuto jemnou nádivku upečeme na vymaštěném pekáčku nebo v chlebíčkové formě. Hlavičku podáváme teplou s okurkou neb druhý den studenou.

(Autor: Marie J.)


***


Velikonoční nádivka od Bohunky

Ingredience:

6 housek
Šálek mléka
4 vejce
6 lžic zakysané nebo sladké smetany
40 dkg vařeného uzeného boku
10 dkg Hery
Pažitka


Popis práce:

Nejprve housky nakrájejte na kostky, zalijte vlažným lékem. Utřete žloutky s Herou a promíchejte s namočenou houskou a na kostičky nakrájeným masem. Ušlehejte bílky do tuha, lehce vmíchejte do směsi a s drobně nakrájenou pažitkou.
Pečte 30 min na 150C


***

Další velikonoční recepty zde.


Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

Související texty k tématu:

Velikonoce - oslava zmrtvýchvstání Ježíše Krista
Velikonoce
 velikonoční stránka webu vira.cz a pastorace.cz

Vánoční recepty
- Vánoční recepty na vánočním rozcestníku
- Udělejte letos méně cukroví, aneb co je o Vánocích ne/podstatné...
- Co s následky nemírnosti v jídle a pití? Konkrétní rady a doporučení
- Vánoční recepty v katalogu tohoto webu

21.1.1953 mě zatkla komunistická tajná policie

(21. 1. 2021) „Jste zatčen, nedělejte žádné hlouposti.“ Když se za mnou pak zavřely vrata věznice, tak hned povel: „Svlíct a tady pod…

Týden modliteb za jednotu křesťanů

(15. 1. 2021) "Týden modliteb za jednotu křesťanů" se slaví každý rok od 18. do 25. ledna (nebo na jižní polokouli kolem Letnic) a je…

Jaký byl smysl oběti Jana Palacha?

(14. 1. 2021) "Živý člověk zemřel, aby mrtví zůstali žít." Jan Palach se 16. ledna 1969 zapálil na Václavském náměstí v Praze. Učinil…

Josef Kemr

Josef Kemr
(14. 1. 2021) Josef Kemr (20. 6. 1922 – 15. 1. 1995) vynikající herec a aktivní křesťan.

Etty Hillesum - výročí narození (15. 1. 1914)

(13. 1. 2021) Už uplynulo více než 100 let od narození Ester "Etty" Hillesum. Etty se narodila 15. ledna v roce 1914 v…

Nechte se očkovat, vybízí papež František

Nechte se očkovat, vybízí papež František
(12. 1. 2021) Lhostejnost je ničivá...