Je třeba probrat se ze spánku. (Řím 13,11) - Citát z Bible na každý den

Sekce: Knihovna

Ořechový řez ve francouzském těstě

Ořechový řez ve francouzském těstě

z knihy Moučníky sestry Anastázie , vydal(o): Karmelitánské nakladatelství Kostelní Vydří

Ořechový řez ve francouzském těstě

Těsto
Postup: 1. Do mouky s práškem nastrouháme tuk, přidáme žloutky s vodou a zpracujeme křehké těsto.
            2. Na půl hodiny ho dáme odležet do chladničky.
 
Suroviny: 200 g hladké mouky, špetka prášku do pečiva, 250 g tuku, 2 žloutky, 1 lžíce studené vody
 
Ořechová náplň
Postup: 1. Žloutky utřeme s cukrem na lehký krém.
            2. Přidáme ořechy, prášek do pečiva a zamícháme.
            3. Z bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme.
 
Suroviny: 9 žloutků, 300 g moučkového cukru, 300 g mletých ořechů, špetka prášku do pečiva, 11 bílků
 
Příprava na pečení: 1. První část těsta vyložíme do formy.
                             2. Na těsto rozetřeme ořechovou náplň a při kryjeme druhým plátem těsta.
                             3. Pečeme při teplotě 200 °C asi 30 minut.
                             4. Po upečení pocukrujeme moučkovým cukrem.

Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

Motto webu: Ten, kdo doufá v Boha a spoléhá se na něj, je jako strom u vody. (srov. Jer 17,5)
 

Advent

Advent
(27. 11. 2022) Advent: informace, význam, základní info, datum, roráty, výroba věnců, pro děti...

Co jsou to roráty?

Co jsou to roráty?
(25. 11. 2022) Prastaré adventní zpěvy, které se zpívají v brzkých ranních hodinách jen za svitu svící…

Adventní dokreslovací knížka pro děti

(25. 11. 2022) Ahoj děti! Určitě už znáte vyprávění o tom, co všechno se stalo, než se Ježíš narodil. Teď si o tom s námi můžete…

Ježíš Kristus Král, Boží království

(23. 11. 2022) Žádné království z tohoto světa, žádný král ani žádná vláda neřeší úplně a s konečnou platností osud jednotlivého…

Za papežem do Lisabonu!

Za papežem do Lisabonu!
(22. 11. 2022) Na přelomu července a srpna příštího roku se budou v Lisabonu konat Světové dny mládeže. Mladí poutníci z celého světa…

Červená středa - Red Wednesday 24. listopad 2021

Červená středa - Red Wednesday 24. listopad 2021
(22. 11. 2022) Pravidelná akce, která připomíná všechny, kdo jsou ve světě pronásledováni pro své náboženské…

Kdy začíná advent?

(21. 11. 2022) Datum první adventní neděle