Duch svatý vás poučí. (Lk 12,12) - Citát z Bible na každý den

Sekce: Knihovna

Ořechový řez ve francouzském těstě

Ořechový řez ve francouzském těstě

z knihy Moučníky sestry Anastázie , vydal(o): Karmelitánské nakladatelství Kostelní Vydří

Ořechový řez ve francouzském těstě

Těsto
Postup: 1. Do mouky s práškem nastrouháme tuk, přidáme žloutky s vodou a zpracujeme křehké těsto.
            2. Na půl hodiny ho dáme odležet do chladničky.
 
Suroviny: 200 g hladké mouky, špetka prášku do pečiva, 250 g tuku, 2 žloutky, 1 lžíce studené vody
 
Ořechová náplň
Postup: 1. Žloutky utřeme s cukrem na lehký krém.
            2. Přidáme ořechy, prášek do pečiva a zamícháme.
            3. Z bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme.
 
Suroviny: 9 žloutků, 300 g moučkového cukru, 300 g mletých ořechů, špetka prášku do pečiva, 11 bílků
 
Příprava na pečení: 1. První část těsta vyložíme do formy.
                             2. Na těsto rozetřeme ořechovou náplň a při kryjeme druhým plátem těsta.
                             3. Pečeme při teplotě 200 °C asi 30 minut.
                             4. Po upečení pocukrujeme moučkovým cukrem.

Ostatní kapitoly z této knihy na tomto webu:

Motto webu: Ten, kdo doufá v Boha a spoléhá se na něj, je jako strom u vody. (srov. Jer 17,5-8)

Čsopis IN! pro dívky / říjen

Čsopis IN! pro dívky / říjen
(8. 10. 2021) Pro někoho může být podzim smutné období, hlavně, když celé dny proprší. Pro někoho je to roční období plné klidu a…

Můžete podpořit „svůj“ hospic

Můžete podpořit „svůj“ hospic
(6. 10. 2021) V sobotu 9. října se připomíná Světový den hospiců.

Nechme na sebe hledět Ježíše (papež František)

(3. 10. 2021) Co nám nabízí svědectví Františka z Assisi dnes?  (odkaz na pastorace.cz)

Svátek andělů strážných 2.10.

Svátek andělů strážných 2.10.
(1. 10. 2021) Pošlu před tebou anděla, aby nad tebou po cestě bděl. Naslouchej jeho hlasu. Můj anděl půjde před tebou, praví Bůh.…

Mezinárodní den seniorů 1.10.

Mezinárodní den seniorů 1.10.
(29. 9. 2021) Víte, pro mě stárnutí je přibližování se cíli. A ten cíl stojí za to. Ani oko nevidělo, ani ucho neslyšelo, ani do srdce…

Svatý Václav stál u základů Evropy

Svatý Václav stál u základů Evropy
(28. 9. 2021) Jaký vzor nabízíme mladým lidem dnes? Rytíře nebo švindlíře?