Bůh je milosrdný. (Žl 111,4) - Citát z Bible na každý den

Sekce: Knihovna

Vařím si sám

Kuchařka krok za krokem

Vydal(o): Fragment

Kapitoly z knihy na tomto webu:

Vařím si sám
Vařím si sám – kuchařka krok za krokem 
(Jaroslav Vašák, Helena Klečková)

Neumíte vařit, ale chcete to zkusit? Nebojte se toho! Tato jednoduchá a srozumitelná kuchařka pro začátečníky vás v mžiku naučí ty nejoblíbenější jídla krok za krokem "jako od maminky". Dokážete si uvařit polévky, upravit maso či přichystat zeleninový salát bez sebemenších předchozích zkušeností. Úplní začátečníci mají často problém porozumět běžné kuchařské hantýrce, odhadnout správné množství potravin, shánět nějaké "speciální" či drahé suroviny nebo přísady, většinou je nebaví věnovat vaření moc času ani peněz. A právě těm jsou určeny tyto recepty. 

Uveřejněno se svolením vydavatele: nakladatelství Fragment.

 

Obsah tištěné publikace
(základní sekce obsahu):

  • Polévky
  • Vepřové maso
  • Hovězí maso
  • Kuře
  • Mleté maso
  • Ryby
  • Bezmasé a zeleninové pokrmy
  • Přílohy
  • Saláta
  • Sladké pokrmy

Rejstřík tištěné publikace:

  • Bramboračka
  • Bramborák
  • Bramborová kaše
  • Bramborový knedlík
  • Bramborový salát
  • Brambory vařené
  • Česneková polévka "oukrop"
  • Čočka na kyselo s vejcem
  • Dušený špenát
  • Hlávkový salát s citronem
  • Houbová smaženice
  • Houskový knedlík
  • Hovězí guláš s knedlíkem
  • Hovězí maso s koprovou omáčkou a knedlíkem
  • Hovězí maso s rajskou omáčkou a knedlíkem
  • Hovězí maso s houbovou omáčkou a knedlíkem
  • Hovězí plátek s bramborem a tatarskou omáčkou
  • Karbanátky s bramborovou kaší
  • Kuře na paprice s rýží
  • Kuřecí řízek s bramborem
  • Květákový mozeček s bramborem
  • Kysané zelí dušené
  • Lečo s vejci
  • Masový vývar
  • Míchaná vajíčka
  • Moravský vrabec se špenátem a knedlíkem
  • Okurkový salát
  • Ovocné knedlíky tvarohové
  • Palačinky
  • Pečené kuře s bramborem
  • Rajčatový salát s cibulí
  • Rybí filé s hořčicí a s bramborem
  • Rýže vařená
  • Segedínský guláš s knedlíkem
  • Sekaná s bramborovým salátem
  • Smažená vajíčka se salámem
  • Smažený kapr s bramborovým salátem (vánoční)
  • Smažený květák nebo brokolice s bramborem
  • Smažený sýr s bramborem
  • Smažený vepřový řízek s bramborem
  • Šopský salát
  • Šunkofleky
  • Vaječná omeleta
  • Vařená vejce
  • Vařené hovězí
  • Vepřo - knedlo - zelo
  • Zelňačka
  • Žemlovka s jablky

 

Kuchařka je opravdu skvělá, názorná a dobře použitelná. Vyzkoušeno redakcí :-)

 

Související texty k tématu:

Vánoční recepty
- Vánoční recepty na vánočním rozcestníku
- Udělejte letos méně cukroví, aneb co je o Vánocích ne/podstatné...
- Co s následky nemírnosti v jídle a pití? Konkrétní rady a doporučení
- Vánoční recepty v katalogu tohoto webu

15. září 1993 byl sicilskou mafií zavražděn kněz Giuseppe Puglisi

(14. 9. 2019) Padre Giuseppe Puglisi se pokusil se o nemožné – zachránit děti ulice, které rostou pro mafii. Není divu, že se brzy –…

Knižní tip: MANŽELSTVÍ: DOBRODRUŽSTVÍ VE DVOU - Carolina Costová

Knižní tip: MANŽELSTVÍ: DOBRODRUŽSTVÍ VE DVOU - Carolina Costová
(11. 9. 2019) Chystáte se na velké dobrodružství jménem manželství? Jste už nějaký čas spolu a bilancujete? Pak je tu právě…

Guy Gilbert (* 12. září 1935, Francie)

Guy Gilbert (* 12. září 1935, Francie)
(11. 9. 2019) nekonformní francouzský římskokatolický kněz, který svůj život zasvětil zejména práci s mládeží na okraji...

11.9.2001 byl uskutečněn teroristický útok na USA

11.9.2001 byl uskutečněn teroristický útok na USA
(10. 9. 2019) Jak připomínku na smutné výročí 11.9.2001 nabízíme zamyšlení o smrti od NY kaplana hasičů Mychala Judge OFM . Zamyšlení…

Proč je snadné vidět na všem jen to špatné? A jak ze spirály negativismu ven?

(4. 9. 2019) Proč je dobré mít k životu pozitivní přístup a jak se to naučit? Jak funguje pozitivní myšlení pro lidi v náročné…

Výchova: videoseriál "Víra do kapsy"

Výchova: videoseriál "Víra do kapsy"
(2. 9. 2019) Na rodiče se dnes ze všech stran hrnou zaručené rady, moderní metody a nejrůznější výchovné tahy. Co je ve výchově…